Mychef BAKERSHOP AIR

2 modalità di cottura:
• Convezione (da 30º a 260ºC)
• Combinata: convezione + umidità (da 30º a 260ºC)

Iniezione diretta di umidità
Fan Plus. Cottura più omogenea grazie alle turbine bidirezionali a 2 velocità
SteamOut. Eliminazione dell’umidità dalla camera di cottura
Preheat automatico. Preriscaldamento ultrarapido
Tastiera multiprogramma. 8 programmi ad accesso diretto
Schermo LED
Segnale visivo e acustico di fine cottura
Iluminazione LED. Consumo minimo e durata massima
Camera di cottura ad alta resistenza in acciaio inossidabile AISI 304
18/10 con bordi arrotondati e completamente saldata
Maniglia e componenti in plastica con trattamento antibatterico
Protezione IPX5 contro spruzzi e getti d’acqua