FriFri Vision

La microfiltrazione (filtraggio a 2 livelli di serie) estende notevolmente la
durata dell’olio, riducendo gli sprechi, riducendo i costi di produzione e di
acquisto per l’olio stesso.
Impianto di programmazione (fino a 19 programmi) che regola in modo
automatico i tempi di cottura in relazione al carico.
• Preriscaldamento con controllo della temperatura tra 80° e 140°C per
facilitare lo scioglimento dei grassi solidi e un delicato innalzamento della
temperatura dell’olio atto a prolungare l’integrità e la vita dell’olio stesso
per garantire costantemente fritture fragranti e croccanti.
• Modalità Stand-by per ridurre il consumo di energia
quando la macchina non è in uso e garantire comunque un
ripristino immediato della temperatura operativa.