Piastra Eutettica Calda GN1/1

Dati tecnici:
Dimensioni: mm 530x325x30
Peso: +/- 4 kg
Liquido eutettico ad alte prestazioni HOT +54°C
Temperatura di raffreddamento: +95C in forno
Tempo di riscaldamento: 40′
Temperatura restituita: + 63°C

Liquido atossico, biodegradabile
Adatto al contatto con alimenti
Polipropilene (PP)
Tecniche di saldatura ad ultrasuoni
Prodotta in EU

Codice : CLS350011

Categoria:

Descrizione

HACCP conforme, per il mantenimento della temperatura di sicurezza nella catena del caldo.
Progettate per l’uso quotidiano sono un’ottima soluzione per i professionisti della ristorazione e del settore alimentare.
Da utilizzare in abbinamento ai nostri contenitori isotermici.

Istruzioni per l’uso:
Prima di ogni utilizzo, è necessario riscaldare la piastra GN1/1 con il liquido contenuto nella piastra a una determinata temperatura.
Proteggersi e indossare guanti termici specifici, proteggere il viso e indossare la protezione del corpo anteriore.
La piastra deve essere sempre posizionata verticalmente con il lato del tappo bianco rivolto verso l’alto e le braccia lontane dal corpo e dagli occhi.
Le alte temperature generate durante l’uso potrebbero causare gravi ustioni e danni alla pelle.
Tenere la piastra calda fuori dalla portata dei bambini. Non utilizzare questo prodotto se danneggiato.
Una volta ad alta temperatura, la piastra diventa sensibile agli urti, quindi maneggiare la piastra con molta attenzione.

Come riscaldare l’hot pack GN1/1:
Forno a convezione per un massimo di 40 minuti.
Forno a vapore per un massimo di 40 minuti.
Riscalda il tuo forno a 95 ° C / 203 ° F massimo.
Quindi posizionare la piastra su un vassoio di acciaio inossidabile in posizione orizzontale per un massimo di 40 minuti.
Non utilizzare la funzione grill o fiamma per riscaldare la piastra, utilizzare solo un sistema di aria calda a vapore.
Maneggiare con estrema cura quando si estrae la piastra calda.