Piastra Eutettica Fredda EN60x40

HACCP conforme, per il mantenimento della temperatura di sicurezza nella catena del freddo.
Progettate per l’uso quotidiano sono un’ottima soluzione per i professionisti della ristorazione e dei settori alimentare e farmaceutico.
Da utilizzare in abbinamento ai nostri contenitori isotermici.

Istruzioni per l’uso:

Prima di ogni utilizzo, è necessario congelare la piastra eutettica posizionandola nel congelatore per almeno 24 ore.

Si consiglia di congelare le piastre in orizzontale, lasciando 2 cm di spazio tra ciascuna per solidificare con successo il liquido eutettico.

Una volta che la piastra è congelata, rimuoverla dal congelatore e posizionare la piastra eutettica nel contenitore isolato.

È importante maneggiare la piastra eutettica con molta attenzione una volta congelata, poiché diventa molto sensibile agli urti.

IMPORTANTE: Non lavare la piastra eutettica in lavastoviglie; è consigliato detersivo per piatti.