R 211 XL Ultra Abbinato Cutter tagliaverdure
Fornito con:
– Vasca cutter da 2,9 litri in inox con impugnatura e coltello liscio a fondo vasca incluso, 2 dischi inox: fetta 2 mm, julienne 2 mm.
– Tagliaverdure ad espulsione con vasca in materiale composito con 2 tramogge: 1 tramoggia grande e una tramoggia cilindrica. Vasca e coperchio smontabili.
In opzione:
“Kit Cuisine” per le funzioni di salsa e spremiagrumi.
Capacità: da 10 a 30 coperti, ovvero fino a 40 kg/h in funzione tagliaverdure e da 0,5 kg a 1 kg in funzione cutter per lavorazione.
Collezione completa di 23 dischi in inox.