R 401 Abbinato Cutter tagliaverdure
Blocco motore metallico e robusto. Pulsanti sporgenti Marcia-Arresto Impulsi.
Motore asincrono e a presa diretta. Sicurezza magnetica e freno motore.
Fornito con:
Vasca cutter da 4,5 litri in inox con impugnatura
ergonomica e coltello liscio a fondo vasca
con cappuccio smontabile incluso.
Tagliaverdure ad espulsione con vasca in inox
e coperchio in ABS con 2 tramogge:
1 tramoggia grande (superficie: 104 cm2)
e una tramoggia cilindrica (Ø: 58 mm).
Vasca e coperchio smontabili.
Disco evacuatore reversibile.
Optional:
“Kit Cuisine” per le funzioni di salsa e spremiagrumi.
Disponibile una collezione completa di 23 dischi in inox.
Pack di 4 dischi consigliato:
Fettine 2 mm, 4 mm; grattugia 2 mm; bastoncini 2×2 mm.
Capacità:
da 20 a 100 coperti ed oltre a seconda delle preparazioni,
ovvero fino a 40 kg/h in funzione tagliaverdure
e da 0,5 kg a 2,5 kg in funzione cutter per lavorazione.
Norme:
Norme europee: 89/392/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 90/128/CEE,
EN 292-a e 2, EN 60204 –1 (1992), EN 12852, EN 1678. Norme USA: NSF ed ETL.
Potenza: 700 Watt
Velocità: 1500 giri/min.
Tensione: monofase 230 V
Peso netto: 18,5 kg
Dimensioni (LxPxH): 320x304x570 mm